José Pariente

Spanje, D.O. Rueda
Van oudsher bekend en beroemd onder de naam “Dos Victorias” waar Victoria Benavides verantwoordelijk was voor de wijnen uit Toro en Victoria Pariente een meer dan prachtige Rueda maakte met als doel één van de belangrijkste referenties te worden van zowel de appellatie Toro als Rueda, twee Spaanse DO’s die relatief dicht bij elkaar liggen. Sinds 2007 zijn de twee Victorias, Viki en Marivi voor intimi, ieder hun eigen weg gegaan. Viki Benavides heeft nu haar eigen domein onder de naam Elias Mora.

De vader van Victoria Pariente had reeds oude wijngaarden en heeft zijn hele leven zijn ziel en zaligheid daar aan gegeven. Om hem te eren en te bedanken draagt de Rueda de naam José Pariente. Dit is de basiswijn van het domein maar tevens ook het paradepaardje. Victoria bouwde intussen geheel nieuwe en uiterst moderne kelders aan de uiterste grens van de gemeente La Seca, waarin de oogst van 2008 voor het eerst werd gevinifieerd. De José Pariente wordt door de Spaanse en internationale pers iedere keer weer tot de absolute top van Rueda gerekend, waarbij de filosofie van het natuurlijke wijn maken hoog in het vaandel staat. Dit houdt in dat men gelooft dat de wijn “in de wijngaard wordt gemaakt” en dat alleen topkwaliteit druiven ook een topkwaliteit wijn geeft.  Met veel enthousiasme en passie is naast Victoria ook haar dochter Martina Prieto Pariente werkzaam in dit prachtige bedrijf.

http://www.josepariente.com