Cape Mentelle

Australië, Margret-River
Wijn industrie pionier David Hohnen richtte in 1970 samen met zijn broers het toen slechts 16 hectare grote Cape Mentelle Vineyards op. Heden ten dage is het domein eigendom van het M.H.L.V. concern, en is inmiddels uitgegroeid tot meer dan 150 hectare.

Margret-River behoord tot de beste wijngebieden van Australië.

Het terroir is hier nagenoeg perfect, en vertoond opvallend veel gelijkenis met de Bordeaux.

De temperatuur wordt in balans gehouden door het maritieme klimaat veroorzaakt

door de koele wind oude golfstroom aan de kust van de Indische Oceaan.

De kans op nachtvorst in het voorjaar zeer gering.

De bodem is een uitstekende regulator van het regenwater, door de samenstelling van ironstone en gravel. 

het landschap is hier veelal begroeid met marri trees een soort eucalyptus struik, deze struik

is in Australië vaak een kernmerk voor uitstekende landbouw grond.

De wijnen die wij  van Cape Mentelle voeren zijn gemaakt in de bordeaux stijl.

 

 

http://www.capementelle.com.au